カテゴリ:弁当魂( 37 )

本日のお昼ゴハン

ハンバーグ弁当

b0057993_14395610.jpg画像奥右より時計廻り
かぼちゃのマヨネーズ焼き
変形目玉焼き
手作りハンバーグ
しめじのオイル焼き
プチトマト
キウイ

久々やね~
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by ichiko1515jp | 2006-03-22 14:41 | 弁当魂

クリームコロッケ作ってみました

ブログに手作り弁当なぞ載せていると
「料理が好きなんですね」とか
「お料理お上手ですね」などと
たまに言われる。

確かに家事の中で料理と洗濯はスキ。
掃除と風呂洗いはキライ。

というかね

料理というよりお弁当作りにはまったのだ。
朝のあわただしい時間の中で
いかに効率よく見栄えよく短時間で
おかずを埋めるか、にやりがいと楽しみとスリルを・・・
は、ちょっとオーバーだけど
ささっと10分くらいで出来ちゃうととてもうれしかったりする。
外食も飽きるし、お金も浮くし。一石にちょー。

だから多分料理に凝る、というタイプではないのね。
パスタを麺から作るとかさ。
マーボー豆腐なんて絶対クックドゥーで作っちゃうもん。
手抜き料理 男の料理って感じ?

んだけど
今日は何を思ったか、クリームコロッケを作ってみたりしました。
小さい頃コロッケが家で作れるとは知りませんでした。
買って食べるもんだと思ってました。
秋の夜長に料理、です。

まずたまねぎのみじん切りと小麦粉・バター・牛乳
b0057993_23523175.jpgホワイトソースから作ったのよッ
レシピではえびだったけど
背綿とるの面倒なのと経済的な問題で
ツナにしました。シーチキンね。
はい手抜き 合理的~



b0057993_23524046.jpgで、おもむろに俵型に丸めましてですね



衣をつけまして

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揚げる寸前。
崩れないでちゃんと揚がるかしら。この子達。





無事揚がりました。タワシのようです。

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味のほうはご想像にお任せします。
思ったよりカンタン。
何でもなんとか出来ちゃうもんですね。
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by ichiko1515jp | 2005-09-15 00:03 | 弁当魂

本日のお昼ゴハン

ミートボール&コロッケ弁当b0057993_1375182.jpg

画像奥右より時計廻り
ミートボール
ブロッコリ
ミッキーマウスかまぼことしめじの煮たのん
コロッケ
玉子焼き

メニューがマンネリですかね?
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by ichiko1515jp | 2005-09-09 13:09 | 弁当魂

本日のお昼ゴハン

鮭のホイル焼き弁当
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画像奥より時計廻り
鮭のホイル焼きバター風味しめじ添え
ブロッコリとりんごのサラダ
ミッキーマウスかまぼこ
ごもく豆

気づいちゃった?
昨日とほとんど食材変わってないの。
だって余っちゃうんだもーん。
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by ichiko1515jp | 2005-09-08 13:08 | 弁当魂

本日のお昼ゴハン

シャケ弁b0057993_13152087.jpg

画像奥左より時計廻り
ブロッコリとチーズのサラダ
玉子焼き
焼鮭
ごもく豆

最近あんまし載せてませんが、ちゃんと弁当は作ってるんですよ。
(言い訳?何に?)

ダーリンにも作ってあげたいのになぁ
と思うときには相手がおらず。
彼氏がいる時にかぎってコンパの誘いが増える。

タイミング悪すぎ。
あぁ我が人生也。
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by ichiko1515jp | 2005-09-07 13:20 | 弁当魂

本日のお昼ゴハン

久々。
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ピーマンの肉詰め弁当

画像奥右より時計廻り
ピーマンの肉詰め
玉子焼き
ブロッコリ
プチトマト

デザート:ロイヤルカスタード(プリン)

最近のプリンはやわらかいやつが多いね。
昔子供の頃、
お中元の水羊羹セットに入ってたプリン、妙にうれしかったし、
あの硬さ嫌いじゃないけどなぁ。
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by ichiko1515jp | 2005-08-16 14:01 | 弁当魂

本日のお昼ゴハン

生姜焼き弁当

画像奥右より左廻りb0057993_1344164.jpg

玉子焼き
お豆
プチトマト
ブロッコリ
豚肉の生姜焼き

デザート:オレンジ
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by ichiko1515jp | 2005-06-01 13:45 | 弁当魂

本日のお昼ゴハン

たらのバター焼き弁当b0057993_12193439.jpg

画像奥右より時計廻り
アスパラベーコン巻き
玉子焼き
たらのバター焼きレモン添え
プチトマト

デザート:キウイ

久々の弁当はちょっと汚く仕上がったような。
やらないと、すぐ腕が落ちるもんですな。
朝オーブンが使えなくて焦ったっちゅうねん。
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by ichiko1515jp | 2005-05-26 12:20 | 弁当魂

本日のお昼ゴハン

たらの塩焼き弁当b0057993_12212822.jpg

画像奥右より時計廻り
かぼちゃの煮付
たらの塩焼き
玉子焼き
プチトマト
こんぶ豆
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by ichiko1515jp | 2005-05-11 12:22 | 弁当魂

本日のお昼ゴハン

ミートボール弁当b0057993_15265519.jpg

画像奥右より時計廻り
めんたいこスパ
ウインナ
玉子焼き
ひじき豆
ミートボール

デザート:いちご
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by ichiko1515jp | 2005-04-28 15:28 | 弁当魂