ブログに手作り弁当なぞ載せていると
「料理が好きなんですね」とか 「お料理お上手ですね」などと たまに言われる。 確かに家事の中で料理と洗濯はスキ。 掃除と風呂洗いはキライ。 というかね 料理というよりお弁当作りにはまったのだ。 朝のあわただしい時間の中で いかに効率よく見栄えよく短時間で おかずを埋めるか、にやりがいと楽しみとスリルを・・・ は、ちょっとオーバーだけど ささっと10分くらいで出来ちゃうととてもうれしかったりする。 外食も飽きるし、お金も浮くし。一石にちょー。 だから多分料理に凝る、というタイプではないのね。 パスタを麺から作るとかさ。 マーボー豆腐なんて絶対クックドゥーで作っちゃうもん。 んだけど 今日は何を思ったか、クリームコロッケを作ってみたりしました。 小さい頃コロッケが家で作れるとは知りませんでした。 買って食べるもんだと思ってました。 秋の夜長に料理、です。 まずたまねぎのみじん切りと小麦粉・バター・牛乳 ホワイトソースから作ったのよッ レシピではえびだったけど 背綿とるの面倒なのと経済的な問題で ツナにしました。シーチキンね。 はい で、おもむろに俵型に丸めましてですね 衣をつけまして 揚げる寸前。 崩れないでちゃんと揚がるかしら。この子達。 無事揚がりました。タワシのようです。 味のほうはご想像にお任せします。 思ったよりカンタン。 何でもなんとか出来ちゃうもんですね。
by ichiko1515jp
| 2005-09-15 00:03
| 弁当魂
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